Dinh Dưỡng

4 giải pháp tốt nhất dành cho bệnh đau dạ dày

Các dẫn chất này khi ở trong môi trường acid của dạ dày lại rất khó tan, sẽ kết tụ thành từng đám trong dạ dày, tinh thể acid trong dạ dày sẽ kích thích trực tiếp gây loét. Người bệnh đau dạ dày có nên chơi thể thao? Ðau dạ dày là chứng bệnh

Dinh dưỡng nào cần thiết cho những người bị bệnh tim?

Đó là nguyên nhân gây nhồi máu cơ tim, vỡ mạch máu não, phình động mạch chủ… gây tử vong đột ngột cho bệnh nhân. Trong sinh hoạt hàng ngày ,người cao tuổi ít vận động hơn, cho nên nhu cầu về năng lượng cũng giảm theo, mục đích để tránh tình trạng thừa năng

Ăn đậu phụ hằng ngày liệu có tốt hay không?

Những thành phần này chỉ được phân hủy bởi nhiệt độ (đun chín), nếu ăn sống sẽ xuất hiện bệnh trạng tiêu hóa như buồn nôn, nôn mửa Trong 100g đậu tương chứa 200-300mg canxi, 35-40% là protein, 15-20% lipid và còn có tương đối nhiều kẽm và sắt. Acid amin đậu tương gần giống

Những sai lầm hay gặp khi nấu và xào rau xanh

Vì thế chuyên gia dinh dưỡng khuyên thời gian xào nấu rau củ không nên kéo dài, tốt nhất nên đun với ngọn lửa lớn và không nên cho quá nhiều nước để giảm thiểu tổn thất vitamin. Do một số thói quen chế biến rau thiếu khoa học, người đầu bếp có thể làm

Người bị viêm đại tràng nên ăn những gì?

Nên ăn loại rau nhiều lá xanh như rau ngót nấu thịt nạc. Viêm đại tràng là một bệnh tiêu hóa thường gặp. Bệnh khởi phát từ một đợt viêm đường tiêu hóa cấp tính do nhiễm khuẩn qua ăn uống nhưng không được điều trị triệt để dẫn tới hiện tượng nhờn thuốc, kháng

Tư vấn chế độ ăn để xua tan mệt mỏi

Soda và các loại đồ uống năng lượng thường chứa nhiều đường. Tốt hơn hết, bạn nên chọn các loại nước ép hoa quả hoặc rau xanh để tăng cường năng lượng. Lựa chọn thực phẩm hợp lý trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn tránh được tình trạng mệt mỏi kéo dài.

Những thực phẩm chứa Omega – 3 cần thiết cho những người cao tuổi

Axit béo omega-3 thường được tìm thấy trong hạt lanh, hạt óc chó, cá hồi, đậu nành và rau bina cho thấy các tác dụng chống amyloid, chống viêm trong não của động vật. Nghiên cứu mới cho thấy ăn những thực phẩm axit béo omega-3 có thể tăng cường lưu thông mới tới các